Pechuga de pollo (100 gr en crudo) apanada en harina de garbanzo y especias, sobre un pan de papa hecho con masa madre dorado con ghee. Servido con una cama de coleslaw y nuestra salsa chipotle con un toque picante. Proteína 38 - grasas 22 - carbohidratos 53 - calorías 556.

150 gr (En crudo) de cadera de res servida sobre 150 gr (En crudo) de camote en bastones al horno. Decorado con rábano y cebolla encurtida y finalizado con nuestra mayonesa de almendras. Proteína 38 - Grasas 16 - Carbohidratos 37 - Calorías 444

4 filetes de pechuga de pollo (200 gr) sazonados con paprika, ajo, pimienta, harina de avena, claras de huevo, Apanados con una capa de hojuelas de avena crocante. Acompañado de nuestro Syrup picante Naked. Proteína 49 - Grasas 10 - Carbohidratos 50 - Calorías 457.