Mini pancakes de harina de avena sobre una base de Yogurt griego sin azúcar y coulis de frutos rojos.
P 15 - G 15 - C 32 - Cal 323.

Bowl de avena hidratada con proteína de vainilla, servido con banano caramelizado con syrup sin azucar, frambuesas, arándanos y decorado con mantequilla de almendras. P 41 - G 17 - C 71 - Cal 601.

Bowl a base de açai liofilizado, proteina de vainilla y yogurt griego sin endulzar. Servido con arándanos, zarzamoras y pitaya. Decorado con nibs de cacao y yerbabuena para darle crocancia y frescura.
P 37 - G 19 - C 23 - Call 411

Omelette de claras y huevo servido en un pan de papa hecho con masa madre, tocineta desgrasada y queso Pepper Jack. Acompañado de nuestro syrup sin azucar añadido. P 33 - G 19 - C 39 - Cal 459.

Omelette de claras, con queso paipa derretido y tocineta desgrasada, sobre una cama de lechuga, tomate, con un toque de nuestro sour cream Naked servido en pan de papa hecho con masa madre. 
P 34 - G 15 - C 38 - Cal 423